Tin-Công Dụng Rau


Dưa hấu là trái cây mùa hè lý tưởng vì nó chứa hàm lượng nước cao và bổ sung lượng muối như kali và natri bị mất do đổ mồ hôi.

Xem chi tiết

Cần thông tin tuyên truyền về thực phẩm biến đổi gen và quy định bắt buộc dán nhãn lên sản phẩm thực phẩm biến đổi gen để người tiêu dùng nhận biết, lựa chọn.

Xem chi tiết

Ngoài cách sử dụng phổ biến như một loại rau quả hằng ngày, đậu bắp (hay còn gọi là mướp tây), còn có những công dụng đa dạng và hữu ích bất ngờ khác.

Xem chi tiết

Trong khi tránh những tác nhân làm xấu nụ cười như soda, kẹo cứng, nước tăng lực… có thể bạn cố gắng tìm đến những thực phẩm và thức uống không đường. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa nụ cười của bạn được bảo vệ an toàn. Thực chất, một số thực phẩm lành mạnh bạn thường xuyên ăn vẫn có thể gây hại cho răng.

Xem chi tiết

Các bộ phận của cây chùm ngây có chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, a-xít amin... Trong lá và hoa còn tươi có chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong quả cam; lượng can-xi gấp 4 lần và lượng protein gấp 2 lần so với sữa; hơn 4 lần vitamin A so với củ cà rốt. Các bộ phận của cây như lá, rễ, hạt, vỏ cây, quả và hoa có hoạt tính kích thích hoạt động

Xem chi tiết

Theo Boldsky, khoai lang, hạnh nhân, thịt gà,… là một số thực phẩm chúng ta nên ăn trước khi uống rượu để có thể tránh bị say xỉn.

Xem chi tiết

Cây Chùm Ngây có tên khoa học là Moringa là loại cây chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thời gian gần đây loại thực phẩm này rất được nhiều người quan tâm vì có nhiều giá trị chữa bệnh.

Xem chi tiết

Cây chùm ngây chứa nhiều khoáng chất quan trọng như đạm, vitamins, beta-carotene, acid amin và nhiều hợp chất phenolics… nên rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Xem chi tiết

Rau thì là giúp chữa rối loạn tiêu hóa, kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể,...

Xem chi tiết

Trong những năm gần đây, ngành dinh dưỡng đang gặp phải một vấn đề \"khó khăn\" khi truyền thông trong cộng đồng. Theo yêu cầu dinh dưỡng hợp lý, đặc biệt trong thời kỳ các bệnh mãn tính không lây liên quan đến ăn uống đang gia tăng nhanh chóng như hiện nay, mỗi người cần sử dụng khoảng 200 - 300g rau (rau đã nhặt sạch) mỗi ngày, trái cây ăn theo khả năng...

Xem chi tiết

Aromatic-turmerone, một hợp chất được tìm thấy trong nghệ, có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ của những người bị bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

Xem chi tiết

Dưới đây là một số nhóm thực phẩm có tác dụng loại bỏ thực phẩm mà bạn nên bổ sung trong chế độ ăn uống của mình để chống lại sự mệt mỏi.

Xem chi tiết

Bó rau mồng tơi được thả vào nước trước khi pha chế thuốc chỉ dài khoảng 20cm. Khoảng 10 tiếng đồng hồ sau khi được phun thuốc kích phọt, rau đã vươn dài ra 30cm.

Xem chi tiết

Mướp rắn còn gọi là mướp hổ, mướp Ấn Độ (tên khoa học: Trichosanthes anguina L). Mướp rắn có xuất xứ từ Ấn Độ, được nhập vào Việt Nam và khá thích nghi với khí hậu, thổ nhưỡng nước ta.

Xem chi tiết

Chắc hẳn bạn đã biết đến món kim chi, một đặc sản của người xứ Hàn. Thành phần kim chi chủ yếu là cải thảo và ớt lên men. Đây là món ăn rất tốt cho giảm cân, bởi cả 2 thành phần cải thảo và ớt đều giúp giảm trọng lượng cơ thể. Cùng tìm hiểu cách giảm cân hiệu quả nhờ kim chi:

Xem chi tiết

Cải thảo hay Cải bắp dài, Cải bao, Cải trắng cuốn lá - Brasica pekinensis Rupr., thuộc họ Cải - Brassicaceae. Sách Trung Quốc ghi là Tùng, Hoàng uỷ thái; người Trung Quốc còn gọi là Cải Thiên tân.

Xem chi tiết

Những phụ nữ sau khi sinh không xuống sữa có thể lấy đậu Hà Lan 250 g, chân giò lợn 1 đôi hầm nhừ, thêm gia vị để ăn. Nếu không có chân giò lợn, dùng riêng đậu Hà Lan nấu canh ăn cũng có tác dụng.

Xem chi tiết

Rau muống là một loại rau không thể thiếu trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Theo y học cổ truyền, rau muống là một vị thuốc có thể chữa được nhiều căn bệnh như thanh nhiệt giải độc, chứng kiết lỵ, chữa lở loét, ngoài da,…

Xem chi tiết

Đậu bắp được biết đến với hàm lượng chất xơ cao, giúp tiêu hóa tốt, ổn định lượng đường trong máu tốt và kiểm soát tốc độ đường được hấp thụ vào cơ thể.

Xem chi tiết

An toàn thực phẩm luôn là vấn đề \"nóng\", tuy nhiên thói quen ăn uống tuỳ tiện, sự tư lợi đang là nỗi lo khiến ngộ độc thực phẩm tăng, dịch bệnh bùng phát.

Xem chi tiết

Like ngay